Découvrez l’authenticité des Vins de Loire au cœur des Châteaux de la Loire

À quelques minutes du Château de Chenonceau, au cœur de la Vallée de la Loire, la famille Paris-Simoneau cultive la vigne avec passion depuis plusieurs générations à Saint-Georges-sur-Cher. Notre domaine familial vous invite à vivre une expérience authentique en découvrant des vins qui expriment toute la richesse des terroirs de Touraine.

Toute l’année, nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse pour une dégustation de vins gratuite, la visite de notre cave et la découverte de nos cuvées : Touraine, Touraine Chenonceaux, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc, Pinot Noir, Gamay, Côt (Malbec), Rosé de Loire et Méthode Traditionnelle.

Une rencontre avec le vigneron

Vous ne venez pas seulement acheter une bouteille de vin. Vous partagez l’histoire d’une famille de vignerons passionnés, le savoir-faire transmis de génération en génération et l’amour d’un terroir d’exception.

Pourquoi choisir notre domaine ?

🍷 Dégustation gratuite de nos vins toute l’année.
🏡 Vente directe au domaine et sur notre boutique en ligne.
🤝 Conseils personnalisés pour choisir les vins adaptés à vos envies et à vos repas.
👨‍👩‍👧‍👦 Accueil des particuliers, groupes, autocaristes et touristes français et étrangers.
🌿 Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE Niveau 3) et Agriculture Biologique pour le Domaine de la Rablais.
🏅 Des cuvées régulièrement récompensées lors de concours nationaux et internationaux.

Chaque année, une part importante de notre production est commercialisée en vente directe auprès des particuliers, des professionnels et à l’export, témoignant de la confiance que nous accordent les amateurs de vins de Loire à travers le monde.

Située au cœur des Châteaux de la Loire, à proximité de Chenonceau, notre cave propose la vente directe agrémentée d’une dégustation. Le Touraine Sauvignon blanc en est la spécialité, mais vous pourrez également y retrouver des méthodes traditionnelles, du Gamay, Pinot Noir, Cabernet Franc, Côt et du rosé de Loire …

Notre exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale Niveau 3. En effet, l’Earl Paris-Simoneau s’inscrit dans une démarche globale de préservation de l’environnement.

Ce qui fait la singularité du label HVE c’est que cette certification couvre l’ensemble des activités de l’exploitation c’est-à-dire les vignes mais également les céréales, les forêts et les étangs.

Cette certification comporte trois niveaux d’exigence portant sur la biodiversité, le faible recours aux intrants phytosanitaires et engrais ainsi que sur la préservation de la ressource en eau. Cet engagement s’inscrit dans une démarche de culture durable, en accord avec le respect de l’environnement.

Il s’agit donc du niveau d’excellence maximum de la certification. Notre objectif étant de laisser des terres cultivables propres, pour les générations à venir .

Depuis 1790, nous souhaitons vous restituer dans nos vins, tout l’amour que nous portons à notre Terre.

Découvrir le vignoble

Riche d’une expérience qui se transmet de génération en génération depuis 1790, venez découvrir notre histoire et les acteurs qui ont contribué à la richesse e au développement de notre domaine aujourd’hui

Découvrir notre histoire

Notre équipe : toujours prête à vous offrir le meilleur !

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Horaires d’ouverture

Du mardi au samedi:

de 9h à 12h & de 14h à 18h

Fermeture:

les dimanches, lundis et jours fériés

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